Chiamato amichevolmente Tour o Grande Boucle il Giro di Francia nasce nel 1903. Sin dalla prima edizione il percorso prevede una tappa a Bordeaux in cui i pochi ciclisti iscritti (all’epoca circa 20 persone) potevano recuperare le energie prima della tappa successiva e, magari, gustarsi un buon calice di Sauvignon che proprio in quelle terre nasce come vitigno autoctono ed autonomo (il nome deriva da "sauvage" ovvero “selvaggio”). Menù: - Vellutata di porri e patate; - Stracciata con alici, olive e capperi; - Sfizio fritto napoletano; - Crema di ceci; - Trippa, pecorino e menta; - Trofie al pesto; - Maiale [...]

Espressione dello stile e delle tradizioni i vini provenienti dalla Franca Contea saranno i protagonisti del primo appuntamento dell’anno con “I lunedì di Magazzino Scipioni”. I nostri Esperti al momento del servizio racconteranno le caratteristiche di ciascun vino e perché vi è abbinato il piatto che lo accompagna. Jura. L'antica Franca Contea tra vigne e pascoli, tradizione ed eleganza Menù - Ricotta infornata con spezie e miele di castagno - Galletto su patata schiacciata e cremata di funghi - Ossobuco alla milanese con salsa allo zafferano - Mozzarella di bufala con due consistenze di broccolo romano - Orzotto con crema di [...]