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Percorsi Degustativi Enogastronomici
19 Febbraio 2018 @ 20:00 - 23:30
| 40€Preparate le valigie: Magazzino Scipioni vi porta in viaggio nei terroir del sud della Francia dove si narra che si “coltivi l’arte di vivere”, tra vigne, montagne e castelli…
La ricchezza del suo patrimonio è pari solo all’autenticità dei suoi vini.
Menù:
– Zuppa di legumi e farro;
– Tortino di pecorino;
– Chitarrina con sugo di ossobuco;
– Maltagliati con ragù d’agnello;
– Formaggi d’eccellenza;
– Cinghiale al mirto;
– Dolce e vino a sorpresa.
Aziende vinicole:
Herbe Sainte, Château d’Or et de Gueules, Vignobles Pouderoux, Domaine Roche-Audran
(Alcuni piatti o aziende vinicole potrebbero variare in base alla reperibilità e stagionalità delle materie prime e dei prodotti).