Terra di grande fascino e storia, l’Alsazia è una delle regioni vinicole più antiche di Francia. Ai piedi dei monti Vosgi, nei dipartimenti del Basso Reno e dell'Alto Reno, il vigneto alsaziano si estende per 120 km di lunghezza, da Marlenheim a nord a Thann a sud. Le eccezionali condizioni climatiche e la conformazione dei terreni ne fanno un territorio perfettamente votato alla produzione vitivinicola. Qui  la piovosità è assai scarsa è tra le più basse di Francia e le ore di sole numerose. Ma il microclima è reso unico grazie ai monti Vosgi, che riparano dai venti e dall’umidità provenienti dall’Oceano Atlantico le vigne distese [...]

In questo primo lunedì di maggio La Valle della Loira, sarà la nostra 'Pulzella d'Orleans'! Nei secoli questa zona è stata capace di attrarre i Re di Francia che hanno trasformato l'architettura della Valle grazie ai trecento castelli che prima la adornavano, costruiti per ospitare la Corte del Re e coloro che, attraverso il suo favore continuarono a ristrutturare i castelli esistenti o a costruirne di nuovi come lussuose residenze estive lungo il fiume. La Loira divenne così il Giardino di Francia, che nei secoli vide trasformazioni e crescita grazie agli importanti avvenimenti accaduti lungo le sue rive. Il Rinascimento fu il [...]

La Côtes du Rhône. Appuntamento lungo il Rodano! Sulle sue rive sinuose, i vigneti della Côte du Rhône prosperano in differenti terroir, tutti immersi nello stesso generoso sole.Il suolo della valle è costituito da quattro diversi tipi di roccia: granito, sabbia silicea, calcare e argilla. Il substrato roccioso gioca un ruolo essenziale sui sapori e gli aromi dei vini del Fiume Rodano.Prendiamoci il tempo per esplorarli, la loro varietà e le loro caratteristiche distintive vi sorprenderanno.Una cosa è certa: i vini di questi AOC prevalentemente rossi sono generosi, fini, gradevoli e speziati. Ma abbiamo gemme a bacca bianca insospettate che attendono [...]