Come ogni anno, prima di cominciare, ci occupiamo della nostra cantina. Scendiamo tra i nostri scaffali segreti, cataloghiamo, contiamo, spolveriamo, ci sbagliamo e ricominciamo! Calici, stoviglie, piatti e bottiglie…non ci sfugge nulla! Un giorno per ricominciare in purezza, brillantezza e freschezza…tutte caratteristiche del vino! Riapriamo il 3 gennaio 2019, più belli che mai!