Lunedì 12 novembre la Toscana in tutta la sua purezza!   Il Sangiovese netto, solido, regale, nella sua espressione integrale. Quest'uva autoctona, che rende la Toscana una zona di costante interesse nel panorama enologico, si incontra attraverso due grandi produttori che si guardano da collina a collina, Poggio alla Sala a Montepulciano e Pian delle Querci a Montalcino. Pian delle Querci, di proprietà della famiglia Pinti, agricoltori da quattro generazioni, si estende su 50 ettari, sulle colline adiacenti il Comune di Montalcino. Il terreno misto argilloso, molto ricco di scheletro produce Brunello D.O.C.G. e Rosso di Montalcino D.O.C. È un’azienda a conduzione [...]