Domenica, passatelli in brodo e "carbone" speciale per il pranzo dell'Epifania! Per noi la Befana è la vecchietta su una scopa, che nella notte tra il 5 e il 6 gennaio porta dolci, doni o carbone ai bambini, ma la sua origine ha radici nelle antiche tradizioni precristiane quando si pensava che nella notte volassero sui campi appena seminati, figure femminili, capeggiate da Diana, dea della vegetazione per propiziare la fertilità dei futuri raccolti. La Befana, dunque, è nata da un popolo speranzoso in una buona semina, legata ai cicli stagionali dell'agricoltura, relativi alla coltivazione dell'anno trascorso, ormai pronto per rinascere come [...]